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步骤 1:
鲜嫩肥美的菠菜洗净切碎
步骤 2:
黑麦全麦粉两包
步骤 3:
黑麦粉,加酵母,加100克白面粉揉成面团,醒发至两倍大
步骤 4:
基本上温度20多度的环境两个小时就发开了
步骤 5:
面粉发的很好,蜂窝组织满满
步骤 6:
案板上撒少许面粉,揉面排气,分成等分剂子,揉成馒头,不想揉的直接团团,或者刀切一下都行,揉好馒头二次醒发10分钟
步骤 7:
水开放入馒头,大火蒸20分钟闷一分钟就可以了
步骤 8:
一千克面粉一共蒸了24个馒头,稍微有点大了,吃的时候可以一半哈哈,因为闺蜜也减肥做好了给她分些
步骤 9:
掰开后松软,没有忍住小的那部分已经吃了
步骤 10:
真是减肥又想吃的人的福音!
步骤 11:
挑个大个的就是这重量,小的一般都是100克,建议吃半个
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