盛夏的伙食既要清爽也要美味健康，今天是世界海洋日，我给大家推荐这道食谱：盐烤青花鱼配蔬菜沙拉，非常简单的减脂轻食餐。再忙碌的早上，花8分钟时间就能做好。减脂期吃好了饱了，才精神抖擞地迎接新的一天。
选择青花鱼，我喜欢带有MSC小蓝鱼标识的。这样既能保证产品的品质和味道，也能为海洋可持续发展贡献一份力量。
而且这款青花鱼制作简单不费时，解冻后直接放入蒸锅中蒸3分钟即可，厨房小白也能轻松处理。用盐简单调出鱼肉本身的鲜味，又保留了原有的色泽和风味，尝得出来的新鲜。
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盐烤青花鱼配蔬菜沙拉 减脂轻食餐收藏
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所需食材
- 盐烤青花鱼 1块
- 小黄瓜 半根
- 芝麻菜 1颗
- 小番茄 5个
- 油桃 1个
- 橄榄油 2勺
- 柠檬 1个
- 盐 1小勺
- 黑胡椒 1小勺
盐烤青花鱼配蔬菜沙拉 减脂轻食餐的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材。
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步骤 2：
将小黄瓜、番茄、芝麻菜等洗干净切好。
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步骤 3：
盐烤青花鱼完全解冻，放入蒸锅中蒸3分钟。
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步骤 4：
调制油醋汁：橄榄油2勺、柠檬汁1勺、盐、黑胡椒，充分搅拌乳化。
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步骤 5：
摆盘，挤柠檬汁在青花鱼上。蔬菜沙拉淋上油醋汁即可。
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步骤 6：
盐烤青花鱼配蔬菜沙拉
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步骤 7：
盐烤青花鱼配蔬菜沙拉
