最近我家大人小孩都迷恋上了一道特别奇怪的家常菜,这道家常菜的食材来自树上,不注意看就像一条条毛毛虫,也许很多人没吃过。
这个像虫子一样的食材叫做楮不揪,雄楮树在春天长叶子之前会先长出很多外形像虫子一样的花苞,这种花苞鲜嫩的时候特别好吃。可以摘下来裹上面粉清蒸凉拌着吃,也可以裹上面粉后放入油锅里油炸着吃。
不过,现在我要给大家分享一道更快手更美味的吃法——楮不揪炒蛋,这道菜做法简单,4分钟就搞定。
做这道菜,要想让楮不揪颜色更加翠绿好看,鸡蛋更加鲜嫩,烹饪技巧是非常关键的,接下来就给大家分享这道菜的烹饪技巧,喜欢吃楮不揪的朋友们可别错过啦!
