南瓜蒸酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪后腿肉切条，放盐、味达美臻品料酒、鸡蛋、玉米淀粉抓匀，再加一勺油抓匀。

• 步骤 2：

  

  炸酥肉。

• 步骤 3：

  

  酥肉炸至焦黄，捞出备用。

• 步骤 4：

  

  南瓜切片，铺在盘底，放酥肉。

• 步骤 5：

  

  碗里放六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、盐、十三香、芝麻油、加水，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  将碗汁浇入盘中，蒸锅水开后中大火蒸30分钟。

• 步骤 7：

  

  关火出锅前撒少许葱末，即可享用。