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步骤 1:
新鲜栗子500克洗干净~
步骤 2:
用剪刀在栗子尖部剪个十字~
步骤 3:
倒入高压锅里~
步骤 4:
加一碗清水(普通饭碗)~
步骤 5:
加一克食盐~
步骤 6:
高压锅上气后转小火,煮15分钟。打开后盛出~
步骤 7:
火侯刚好。栗子半开的状态,很容易掰~
步骤 8:
香甜粉糯,不要太好吃~
1、煮之前记得在栗子尖部剪十字。如果扁栗子就在背部打上十字,栗子才煮得开~2、水不用太多,不然甜味流失~3、也可以不加盐,直接煮。个人感觉加盐口感更好~
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