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步骤 1:
鸡翅洗净,放锅里加水焯一下捞出沥干水份待用。
步骤 2:
用1勺生抽和1勺料酒腌制半个小时左右。
步骤 3:
锅内放一点点油,将鸡翅放进锅里小火煎至表面金黄。
步骤 4:
把可乐倒入锅中,再加1勺生抽,放姜片,大火烧开后转小火炖15分钟左右。
步骤 5:
待汤汁快干了的时候要用铲子不停的翻动,可以试一下味道,如果喜欢口味重的话可以加少许盐,喜欢甜一点的可以加多一些可乐,也可以用多一点酱油来调色。
步骤 6:
最后装盘开吃啦~~
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