三色蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料，皮蛋切成小块，火腿肠切成两片摆在模具里面，火腿放两边，皮蛋放在中间

• 步骤 2：

  

  把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清里面加入适量的盐，用手动打蛋器搅拌一下，让盐和蛋清融合

• 步骤 3：

  

  把搅好的蛋清倒在摆放好的皮蛋上面

• 步骤 4：

  

  放在臻米折叠蒸锅里面，蒸15分钟

• 步骤 5：

  

  蒸好以后，把蛋黄打散，浇在皮蛋上面，继续蒸10分钟，出锅切成片状就可以食用了

• 步骤 6：

  

• 步骤 7：

  

• 步骤 8：

  

• 步骤 9：

  

• 步骤 10：

  

• 步骤 11：