凉拌海竹笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备青柠檬、小米辣、香菜，海竹笋冷水泡发，大概10分钟即可。

• 步骤 2：

  

  海竹笋泡发后开水煮一分钟，然后再冷水冲凉，切成小条，加入小米辣

• 步骤 3：

  

  加入香菜、蒜末、味极鲜酱油、白糖、盐巴、味精、挤入柠檬汁拌均即可

• 步骤 4：

  

  柠檬皮不丢，可以切一点拌在里面

• 步骤 5：

  

  凉拌海竹笋，最适合夏天的凉菜之一