私房爆款柔软拉丝的椰皇鲜奶包 香迷糊了！！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水合面团：除黄油 盐 酵母以外的面团材料揉成面团冰箱冷藏12小时 取出水合好的面团放入厨师机揉出粗膜，再放入黄油 盐和鲜酵母揉出手套膜，测面温

• 步骤 2：

  

  面团滚圆放入醒发盒，一发至两倍大，发完用手指戳洞不回缩，面团按压排气分割八等份，揉圆松弛15分钟

• 步骤 3：

  

  面团擀开翻面，上下两边往中间折叠，捏紧收口，整成椭圆形放入纸托，烤箱放一碗温水36度醒发至两倍大

• 步骤 4：

  

  椰蓉酱材料混合均匀，装入裱花袋备用

• 步骤 5：

  

  取出面团 预热烤箱，表面刷全蛋液，用刀片在面团中间割一刀，挤上椰蓉酱，送入预热好的烤箱风炉165度烤15分钟

• 步骤 6：

  

  烤好取出晾到温热时密封保存即可

• 步骤 7：

  

  真的香迷糊啦