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步骤 1:
700g小土豆去皮洗干净。
步骤 2:
滚刀切块后用水冲洗掉多余的淀粉。
步骤 3:
锅中加入清水后撒适量盐,水开后小火煮10分钟左右。
步骤 4:
锅中倒油。
步骤 5:
煮好的土豆沥干水分(尽量沥干,不然下锅后油会溅出来)中小火煎至两面金黄。
步骤 6:
一小勺辣椒粉(我这种不辣的,就为颜色好看,不吃辣的小伙伴可以忽略这一步哈)。
步骤 7:
一点点盐和孜然粉。
步骤 8:
撒上小葱碎后装盘出锅。
步骤 9:
啧啧啧啧,超级好吃,外焦里软的好香!
步骤 10:
出去玩的时候装进保鲜盒放几个牙签,小盆友非常爱吃~
多种口味任你挑选~1 可以做椒盐味的,油煎好后撒椒盐就可以啦~2 煎好以后撒花椒粉和辣椒粉做成麻辣的~3 小朋友吃直接撒盐就行~4 油煎好以后撒黑胡椒碎和盐,黑椒味的也超赞~
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