凉拌荞麦面，这样吃减脂又爽口～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅内烧水，水开之后，把荞麦面下锅煮。

• 步骤 2：

  

  煮面的同时，把胡萝卜擦丝备用。

• 步骤 3：

  

  同时调制好酱料。 酱料包含：香油、酱油、蚝油、醋、蒜泥、小葱、香菜、花椒粉、辣椒粉。

• 步骤 4：

  

  面条煮好捞出过凉水。

• 步骤 5：

  

  然后把生菜用开水稍微烫一下捞出备用。

• 步骤 6：

  

  最后把两个鸡蛋摊成蛋饼，切成蛋丝备用。

• 步骤 7：

  

  将荞麦面、胡萝卜丝、鸡蛋丝、生菜，以及酱料一起搅拌均匀即可。

• 步骤 8：

  

  美味又低脂的凉拌荞麦面就做好了～