蒸白菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  大娃娃菜菜叶和菜梗切开，分别留用。

• 步骤 3：

  

  黑木耳、香菇提前用温水泡发好切丁、玉米粒拨好、白菜梗切丁。

• 步骤 4：

  

  菜叶洗净~放入开水锅里氽烫，变软后取出备用；

• 步骤 5：

  

  开水锅里放入黑木耳、香菇、白菜梗、玉米粒，加少许盐和几滴油，再次煮开捞出沥干水份放凉备用；

• 步骤 6：

  

  倒入猪肉馅，生抽料酒盐胡椒粉调匀；

• 步骤 7：

  

  取一白菜叶，放入适量的馅，然后卷起来收口后摆入盘中；

• 步骤 8：

  

  蒸锅上汽后，蒸12分钟左右即可。

• 步骤 9：

  

  蒜末+蚝油+白糖+淀粉水，煮好~

• 步骤 10：

  

  淋入蒸好的白菜卷~

• 步骤 11：

  

  美味的蒸白菜卷就完成啦！ Yummy~