土豆炖豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ①【猪肉调味】淀粉 | 生抽 | 料酒 ， 搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  ②【备菜】土豆切块、豆角如图。

• 步骤 3：

  

  ③猪肉炒至金黄

• 步骤 4：

  

  ④加入豆角、干辣椒，不断翻炒，直到豆角变绿。

• 步骤 5：

  

  ⑤加入水至2/3处，放入蚝油、老抽、大料、冰糖。

• 步骤 6：

  

  ⑥土豆丢进去，大火烧开，中小火炖15分钟。

• 步骤 7：

  

  ⑦大火收汁。