草莓巧克力巴斯克蛋糕｜双重味蕾满足的做法步骤

• 步骤 1：

  

  软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  巧克力隔水加热融化

• 步骤 3：

  

  倒入奶酪中混合均匀

• 步骤 4：

  

  分次加入蛋搅打均匀

• 步骤 5：

  

  淡奶油打至5分发（流动的酸奶状），倒入巧克力奶酪糊中混合均匀

• 步骤 6：

  

  筛入低粉和可可粉

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  模具中垫油纸，倒入一半的奶酪糊，摆上对半切开的草莓

• 步骤 9：

  

  再倒入剩下的奶酪糊

• 步骤 10：

  

  烤箱200度，烤30分钟左右（仅供参考） 出炉冷却后入冰箱冷藏2小时以上

• 步骤 11：

  

  草莓奶油的食材混合打发

• 步骤 12：

  

  抹面

• 步骤 13：

  

  再简单装饰一下就好了