这是巧克力和芝士的双重满足
配上酸甜的草莓简直不要太好吃‼️
做法巨简单,对于烘焙小白也很友好哦
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步骤 1:
软化的奶油奶酪搅拌顺滑,加入糖搅拌均匀
步骤 2:
巧克力隔水加热融化
步骤 3:
倒入奶酪中混合均匀
步骤 4:
分次加入蛋搅打均匀
步骤 5:
淡奶油打至5分发(流动的酸奶状),倒入巧克力奶酪糊中混合均匀
步骤 6:
筛入低粉和可可粉
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
模具中垫油纸,倒入一半的奶酪糊,摆上对半切开的草莓
步骤 9:
再倒入剩下的奶酪糊
步骤 10:
烤箱200度,烤30分钟左右(仅供参考) 出炉冷却后入冰箱冷藏2小时以上
步骤 11:
草莓奶油的食材混合打发
步骤 12:
抹面
步骤 13:
再简单装饰一下就好了