云南人也是爱粉粉天下的款式~
热爱自己家的各种米线各种粉~
也热爱其他省的粉,几年前因为工作关系在广东、深圳呆过几年,自己也是粤菜忠粉,现在自己想吃肠粉到时候查阅了资料自己轻松在家果然就搞得定~不信你试试呐~
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1.其实浇汁的酱汁有广式的正宗配方做法,但是做早餐一般忙不过来,可以生抽花生油就很好了;
2.有时间做了广式浇汁再给大家发一份详细做法;
3.某宝上有全套蒸粉装备,感兴趣的朋友可以上去淘一下,很便宜几十块能买全;
4.蒸粉的火一定要大,时间不要太长哈,不然会老;
5.花生油是酱汁灵魂