南瓜甜甜圈馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  南瓜去皮切小块，放入蒸锅。

• 步骤 3：

  蒸15分钟熟透取出后。

• 步骤 4：

  压成南瓜泥。

• 步骤 5：

  把酵母、细砂糖加入面粉中，加入南瓜泥。

• 步骤 6：

  用筷子搅拌成絮状后。

• 步骤 7：

  用手揉成光滑的面团。

• 步骤 8：

  面板上撒上面粉，把面团分成6等份。

• 步骤 9：

  揉圆备用。

• 步骤 10：

  取一个面团，用擀面杖擀成方形面片。

• 步骤 11：

  从一头卷起后捏紧，收口朝下，一头用擀面杖擀成扇形。

• 步骤 12：

  另一头包入收口捏紧。

• 步骤 13：

  放入蒸盘，喷上少许清水，撒上麦片装饰。

• 步骤 14：

  放入蒸锅，发酵至1.5倍大。

• 步骤 15：

  发酵好后，蒸12分钟，关火后焖3分钟就可以了。

• 步骤 16：

  松松软软，甜香可口，金黄的色泽特别诱人，早餐安排它上桌，很快就光盘。