糖醋青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用厨房纸把鱼片的水份吸干

• 步骤 2：

  

  将鱼片切成三片，打个花刀

• 步骤 3：

  

  热锅，鱼皮朝下，煎香煎脆

• 步骤 4：

  

  再翻过来，煎熟备用

• 步骤 5：

  

  将糖醋汁的食材混合

• 步骤 6：

  

  倒入小锅中煮开

• 步骤 7：

  

  收汁到能稍微挂壁的状态即可

• 步骤 8：

  

  淋在鱼片上，沾着吃，或者把鱼片泡在酱汁里一会，入味食用