看日剧《紧急审讯室2》
每集破案下班后 都约居酒屋吃饭
酒桌上常有油炸的天妇罗 可乐饼之类的东西
馋的我 直流口水
所以纯属为了解馋 做了这个欺骗性可乐饼
用土豆泥➕蔬菜➕芝士捏成饼状
然后裹点面包糠 不粘锅刷层油煎一下
嗯 味道还不错
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
土豆洗净 切块 蒸熟
步骤 2：
炒锅 锅底放少量油爆香洋葱
步骤 3：
加入其他配菜翻炒
步骤 4：
蒸熟土豆 趁热加入芝士 拌匀
步骤 5：
加入蔬菜碎
步骤 6：
取一小块土豆泥，先揉成球再压扁。蘸下蛋液
步骤 7：
再裹层面包糠
步骤 8：
不粘锅刷油 入锅煎至焦黄
