蚝油草菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草菇洗净

• 步骤 2：

  

  焯水备用

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，把肉末加姜蒜蚝油料酒炒七成熟

• 步骤 4：

  

  放入草菇，加少许水和盐调味

• 步骤 5：

  

  加入青椒丝，水淀粉勾芡

• 步骤 6：

  

  出锅撒上葱花即可！