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步骤 1:
把面粉类、牛奶、酵母、盐按照常规顺序和既定重量放入面包机,和面二十分钟,加入黄油,继续和面二十分钟,停止后放在面包机里慢慢发酵,这样三十度的夏天,我等待了一个小时,这一个小时我正好做其他准备工作!
步骤 2:
有了面包机真的是解放了双手,这个时候我请宝宝一起来剥了玉米,过程比较快乐,我在一边把剥下的玉米粒根部适当的修剪,为了口感更好一些。
步骤 3:
秋葵和玉米粒都进行一下焯水的环节,西红柿去皮切丁丁。
步骤 4:
一个小时把有些材料从洗到切,终于准备好了
步骤 5:
把这可爱的东东从面包机里取出来排气啦,发出可爱的声音。
步骤 6:
用擀面杖帮忙做成圆圆的饼皮,要比披萨盘大一点,在做的时候要有耐心,因为它有点不听话。完工后,用保鲜膜盖上,放进冰箱冷藏里定型一小时左右。
步骤 7:
把饼取出来,披萨盘里刷层油,把饼放上去,做个可爱的卷边,卷边里适量加一点芝士,饼底用叉子戳洞洞,涂上黄豆酱,加上番茄。
步骤 8:
接下来如图所示是比较简单的环节,加上一层芝士,后面都是一层层的加上
步骤 9:
我把蘑菇和玉米、甜椒稍微炒了一下,加了一点点酱油,均匀铺上。
步骤 10:
加上一层火腿片后再加一层芝士,就是要这种层次的口感!
步骤 11:
加上自己提前剥好、腌制好的虾,均匀撒上粗黑胡椒粒和白芝麻。
步骤 12:
190度的中火烤制15分钟,味道很香哦
1、芝士还不够拉丝,争取下次把芝士的质量提升一下2、饼底不够焦香,下次温度要调整高5度。3、最大的优点就是营养丰富,口感层次分明,大家都爱吃。
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