辣炒鱿鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱿鱼干提前用清水泡发3-4小时。

• 步骤 2：

  

  撕掉外膜。

• 步骤 3：

  

  鱿鱼干切条状。

• 步骤 4：

  

  准备好所有需要用到的食材。

• 步骤 5：

  

  锅烧热倒油，加入姜丝炒香。

• 步骤 6：

  

  倒入鱿鱼干炒至微微卷起。

• 步骤 7：

  

  依次加入2勺生抽调味、2勺料酒去腥、2勺老干妈增香、1勺白糖提鲜，翻炒1分钟翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  然后加入青椒和蒜苗，继续翻炒约1分钟即可。

• 步骤 9：

  

  出锅～

• 步骤 10：

  

  超下饭～～