鸡翅这样做健康又简单，比外卖的还好吃放心～
一台能烤又能炸的ACA空气炸烤箱，在家用空气炸烤箱做出的鸡翅，不用油还能逼出一些油，比油炸的更健康更方便。
咬上一口，简直太香啦～
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
非油炸的炸鸡翅收藏
浏览 28821
收藏 526
时间 1小时以上
所需食材
- 鸡翅中 10只
- 盐 5克
- 细砂糖 10克
- 大蒜粉 2克
- 白胡椒粉 2克
- 红辣椒粉 2克
- 黑胡椒碎 2克
- 脆皮浆
- 鸡蛋 1个
- 清水 40克
- 玉米油 8克
- 裹粉
- 玉米淀粉 40克
- 中粉 90克
- 泡打粉 4克
- 大蒜粉 2克
- 白胡椒粉 2克
- 盐 2克
- 黑胡椒碎 适量
非油炸的炸鸡翅的做法步骤
-
步骤 1：
1、鸡翅清洗干净沥干水份，用刀划几个小口方便入味。
-
步骤 2：
2、倒入腌抖粉。
-
步骤 3：
3、戴上一次性手套抓捏按摩一下。
-
步骤 4：
4、装入密封袋中，冰箱冷藏2小时左右。
-
步骤 5：
5、把裹粉材料倒入料理盆中。
-
步骤 6：
6、用蛋抽混合均匀。
-
步骤 7：
7、料理盆中打入鸡蛋、水和玉米油搅拌均匀。
-
步骤 8：
8、取50克裹粉倒入鸡蛋液中，混合搅拌均匀备用。
-
步骤 9：
9、取一个腌制好的鸡翅，均匀的沾上裹浆。
-
步骤 10：
10、再放入裹粉中，轻轻按压，均匀的裹上一层。
-
步骤 11：
11、完成全部的鸡翅，放入烤篮中。
-
步骤 12：
12、选择空气炸功能200度 20分钟左右。
-
步骤 13：
成品图
-
步骤 14：
成品图
-
步骤 15：
成品图
