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步骤 1:
成品
步骤 2:
这样做菜是翠绿的,口味是最香的
步骤 3:
准备生菜适量,蒜瓣几个 调料:六月鲜轻盐8克原汁酱油1大勺、糖和鸡精少许、香油几滴 首先生菜一定要清洗干净,我现在洗菜洗肉都会用面粉盐少许浸泡,然后多清洗下。
步骤 4:
准备小碗放入原汁酱油1大勺,清水2勺,糖和鸡精少许、香油几滴
步骤 5:
准备蒜蓉,要尽量剁碎一些更好。
步骤 6:
然后把蒜蓉加入搅拌均匀。
步骤 7:
把料汁加热下,锅中少许油倒入料汁,小火加热就成了。
步骤 8:
烧水,然后加入几滴油,把生菜放入焯烫,这样可以让生菜保持翠绿感,看见变色马上就捞出来,不用太久,因为生菜本来就是可以生吃的,所以前提一定要清洗干净。
步骤 9:
最后一步就是把生菜码放在盘子上,然后把加热好的蒜蓉调料淋上就可以了
步骤 10:
特别的美味
这是一道清淡的菜,所以用轻盐原汁酱油非常合适,同时加入适量的水让酱油颜色变浅,看上去也更加有食欲,更健康。
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