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步骤 1:
南瓜去皮切块上锅蒸,能用筷子戳洞就行
步骤 2:
干笋泡发切丁
步骤 3:
拿出放入碗中
步骤 4:
把南瓜捣烂
步骤 5:
加入水墨糯米粉
步骤 6:
混合均匀,揉成团
步骤 7:
提前弄好的肉馅加入笋干,肉馅参考月饼的肉馅
步骤 8:
像做团子一样,把肉放入一个个面团中
步骤 9:
轻轻的压成饼状
步骤 10:
热锅热油,放入南瓜饼
步骤 11:
一面煎至金黄后翻面
步骤 12:
多翻几次
步骤 13:
放上吸油纸
步骤 14:
成品
步骤 15:
鲜甜鲜甜的,特别好吃
步骤 16:
又做了些豆沙馅的,不用放很多豆沙,太甜了
放糯米粉的时候不用加水南瓜容易出水
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