鸡丝蔬菜拌荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，可根据自己喜欢的任意搭配蔬菜。今天冰箱里的蔬菜：金针菇，甜椒，莲花白。没有鸡腿用的鸡胸肉。

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉放入锅中焯水煮熟，水中加里片生姜去腥，煮好捞出来，撕成小条。

• 步骤 3：

  

  锅中的水可以继续煮蔬菜，煮的时间长短与蔬菜的新鲜度有关，适当调整煮的时间。这个大概是2分钟左右。

• 步骤 4：

  

  蔬菜煮熟，过凉水，滤干水分待用。锅中的水可以继续煮荞麦面，大概3分钟捞出。

• 步骤 5：

  

  把所有的蔬菜，鸡丝，鸡蛋（在煮鸡胸肉的时候用另一个小锅煮熟），摆好放入盘中。

• 步骤 6：

  

  加入一勺味达美味极鲜酱油，一勺味达美臻品蚝油。

• 步骤 7：

  

  在放上一点辣椒油，花椒粉。美味挡不住！