黑椒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料。鸡翅洗净斩小块。

• 步骤 2：

  

  鸡块调入1勺老抽和料酒腌制几分钟。

• 步骤 3：

  

  青椒、洋葱、红泡椒洗净切块。青椒用手撕块更容易入味。

• 步骤 4：

  

  锅里烧热葱姜蒜爆香倒入鸡块煸炒。

• 步骤 5：

  

  然后调入1勺老抽。

• 步骤 6：

  

  调入1勺料酒。盖上锅盖焖煮几分钟。

• 步骤 7：

  

  煮到鸡块七八成熟放入洋葱、青红椒煸炒

• 步骤 8：

  

  。

• 步骤 9：

  

  调入适量的盐、1茶匙糖和鸡精。烹入半勺烧烤汁大火收汁。

• 步骤 10：

  

  起锅前撒上1茶匙黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

• 步骤 11：

  

  出锅装盘