辣椒炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  配料切你自己喜欢的丝状或者片状，备用

• 步骤 2：

  

  猪肝切片备用

• 步骤 3：

  

  把切好的猪肝洗干净，至没有血水，加入生粉，生抽，白糖调味腌制

• 步骤 4：

  

  调料备用。

• 步骤 5：

  

  先把辣椒炒至断生，盛出。

• 步骤 6：

  

  锅中加油，倒入姜丝，泡椒，豆瓣酱爆炒，炒出香味，倒入猪肝，炒1分钟，再把炒至断生的辣椒倒进去一起炒，炒至1分钟，即可出锅

• 步骤 7：

  

  完成啦。