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1.干性材料和湿性材料混合时,要用翻拌的方法,以免起筋;2.加入蓝莓后,翻拌的时候要轻,尽量不要将蓝莓弄破;3.由于烤箱不同,需要根据自家烤箱的情况,决定烘烤的时间,用牙签插入,拔出时没有蛋糕糊即为烤好;4.此方的量大约可以做10~12个玛芬,具体制作时可以做适当调整。