年夜饭就要吃松露总督豆腐！
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又简单快手的松露料理
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曾味松露总督豆腐收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 300克
- 肉馅 150克
- 葱姜水 30克
- 马蹄丁 30克
- 老抽 3克
- 生抽 3克
- 曾味漫森黑松露酱（复合口味） 5克
- 食用油 3克
- 瑶柱调味汁 20克
- 糖 2克
- 盐 1克
- 水淀粉 33克
- 葱花 适量
曾味松露总督豆腐的做法步骤
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步骤 1：
将生抽、老抽，葱姜水，马蹄丁和肉馅、松露酱充分混合均匀，上劲
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步骤 2：
豆腐中间掏一个洞，将肉馅塞入后放入砂锅内，底部煎上色后加入水，焗8分钟
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步骤 3：
另取一口锅，下油，加入瑶柱调味汁，糖，盐，老抽，水淀粉勾芡后，加入松露酱拌匀，浇在焗好的豆腐上面，撒上香葱即可出锅
