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步骤 1:
粉肠洗净,用刀轻轻切点横纹断筋,再切成约5厘米的粉肠
步骤 2:
放点生抽和糖,
步骤 3:
拌匀淹制一下,
步骤 4:
准备点配料,大葱切小段,辣姜切片,沙姜和蒜头切碎,
步骤 5:
冬然后放油先炒一下青椒
步骤 6:
盛出备用
步骤 7:
再次热锅放油,爆香葱姜蒜,
步骤 8:
然后加粉肠快速翻炒
步骤 9:
加点料酒
步骤 10:
蚝油
步骤 11:
然后放一点红烧酱油调色,没有的话就加两滴黑抽,快速翻炒
步骤 12:
然后加入青椒,盖盖焗一分钟,
步骤 13:
开盖炒匀,出锅
步骤 14:
很简单很快捷的小菜,青椒炒粉肠,宝宝们你们喜欢吗
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