麻辣冷吃牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  从市场上买新鲜牛肉，淘洗干净

• 步骤 2：

  

  加入锅中焯水

• 步骤 3：

  

  把辣椒剪成粗丝丝，用水泡着

• 步骤 4：

  

  把焯水好的牛肉切成筷子粗细的丝

• 步骤 5：

  

  锅中烧油，加入切好的牛肉和粗姜丝以及大料

• 步骤 6：

  

  加入辣椒丝等各种调料，出锅啦