蔬菜鸡蛋煎饼!快速又健康的营养早餐!

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浏览 51050 收藏 21 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 2大勺
  • 白菜叶 1片
  • 胡萝卜 1/4根
  • 1撮
  • 生抽 半勺
  • 蚝油 半勺

小贴士

1这种病就是吃个软,南方这边比较盛行,所以面糊会和得比较稀,杭州这边有一种饼叫麦糊烧,也是类似这样的面糊糊做的。
2蔬菜先炒熟可以加速后面做饼的速度,也防止后面饼糊了蔬菜没有熟
3火候自己把握,避免大火,我是中小火不停切换的,防止锅底温度持续升高而导致饼糊掉