【药膳鸡脚汤】入冬吃这碗，暖身补气血！ by 蜜桃厨房 - 菜谱

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浏览 40417 收藏 534 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.鸡脚最好买新鲜的制作，冷冻鸡脚的口感没有那么好哦

2.桂圆去不去壳都是可以的，不去壳的话直接用清水清洗干净后用手捏破外壳再煲方便入味

3.此菜谱为补血益气、滋阴美容的药膳菜，一般月经期间不建议食用

蜜桃厨房 2022年11月10日发布

补气的黄芪、养血的当归、党参，用来煲鸡，是一道家常的药膳美食。

我把鸡肉换成了鸡脚，钙质跟胶原蛋白较为丰富，滋补效果更佳。

再者鸡脚没有肉那么油腻，煮出来的汤会比较清爽。

放上适当的的玉竹滋阴，避免补得上火。

煮完这锅汤，勤快的朋友，还可以捞出鸡爪调个味道，一汤变两吃也不是不行~

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