无添加冰淇淋，大人小孩都能吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  将果干切碎，备用

• 步骤 3：

  

  蛋黄和细砂糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  牛奶锅中加热到冒小泡即可

• 步骤 5：

  

  热牛奶分次加入蛋黄液中，一边加一边搅拌，避免形成蛋花

• 步骤 6：

  

  搅拌后倒回锅内小火加热至冒小泡，放在一边

• 步骤 7：

  

  奶油隔冰水打发

• 步骤 8：

  

  打发到还有少许的流动性即可停止

• 步骤 9：

  

  将打发后的奶油加入到蛋黄液中，拌匀

• 步骤 10：

  

  倒入果干，拌匀

• 步骤 11：

  

  装入整型容器中，盖上盖子。冷冻一晚即可。

• 步骤 12：

  

  夏日的午后来一杯，烦闷的心情通通消失了！

• 步骤 13：

  

  喜欢的朋友可不要错过啦！