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步骤 1:
先称取粉类材料。
步骤 2:
鸡蛋打入盆中,加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 3:
加入蜂蜜,拌匀。
步骤 4:
将粉类材料混合过筛。
步骤 5:
加入到蛋液中。
步骤 6:
继续用手抽搅拌至无粉状态。
步骤 7:
加入融化的黄油。
步骤 8:
搅拌均匀。
步骤 9:
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时。
步骤 10:
将冷藏好的面糊取出,稍微放置回温。
步骤 11:
将回温的面糊倒入裱花袋中。
步骤 12:
剪小口,挤入学厨心形模具中,8分满即可。
步骤 13:
放入预热好165度的烤箱烤20分钟。
步骤 14:
出炉趁热脱模,冷却装袋保存。
烤箱温度仅供参考奶茶甜度较高,不喜欢甜的可适当减糖
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