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步骤 1:
准备好一只鸡,开膛破肚!
步骤 2:
清洗干净,挑去食管等不吃的部分,冲洗三遍差不多!
步骤 3:
晾干,撒一点细盐,给它来个“马杀鸡”!
步骤 4:
准备好一些蔬菜和少量的橙子苹果块,增一点香甜!
步骤 5:
葱姜蒜是必须的,胡萝卜和西兰花最后放入,不然很烂不好吃!
步骤 6:
塞入食材(准备多了,发现鸡肚子没有我想的那么大啊)!
步骤 7:
全部放入,并加入自己喜欢的调味料,少量花椒别有一番风味!
步骤 8:
咕嘟嘟大火炖起来,(按理5~10分钟需要捞出换水,汤会干净清澈),我忘了,只能继续炖,注意让鸡动一下哦!容易粘锅,别问我是怎么知道的!
步骤 9:
转小火炖40分钟后加入配菜(看一下熟不熟了),大概10分钟就可以关火,焖一会!
步骤 10:
出锅了!劳动节,吃劳动鸡喽!