酸辣白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大白菜洗净，切斜刀把白菜切成片

• 步骤 2：

  

  葱姜切末，肉切片

• 步骤 3：

  

  锅中倒油，下入干辣椒，炸出香味下入肉片

• 步骤 4：

  

  肥肉炒出油

• 步骤 5：

  

  下入葱姜爆香，倒入白菜

• 步骤 6：

  

  白菜翻炒至断生，倒入生抽翻炒均

• 步骤 7：

  

  倒入醋，适量食盐，翻炒至入味

• 步骤 8：

  

  倒入水淀粉勾薄欠

• 步骤 9：

  

  出锅装盘