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步骤 1:
按口味准备好豆腐(本人喜欢内脂豆腐)
步骤 2:
豆腐葱花松花蛋剥皮备用
步骤 3:
将松花蛋弄碎
步骤 4:
豆腐上撒上葱花
步骤 5:
放入耗油盐生抽香油搅碎,美味可口的下酒菜做好了,喝一口啤酒清凉爽口。
豆腐可以选用北豆腐,南豆腐,嫩豆腐看个人喜欢了,付:皮蛋选择大法,(个人总结)将一只手握住皮蛋,另一只手手心向上自然弯曲,用握住皮蛋手(垂直)砸向另一只手手心,用心感受握住皮蛋的手传自皮蛋内部的颤抖,有则是好皮蛋,(打开后雪花饱满卖相非常漂亮),没有换另一个,不要太用力容易挨老板打。欢迎指正
皮蛋咸鸡腿粥
皮蛋饺子
青椒擂皮蛋茄子
双蛋蒸肠
秋日暖胃上汤白菜
皮蛋瘦肉粥
青椒炒皮蛋
皮蛋红苋菜汤
上汤娃娃菜
皮蛋豆腐
浇汁皮蛋
皮蛋鸡肉粥
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】