夏日清爽凉拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  腐竹和木耳泡发，黄瓜，香菜洗净备用

• 步骤 2：

  腐竹和木耳焯水，煮熟过凉水备用

• 步骤 3：

  黄瓜切段，香菜切沫，蒜处理成蒜泥

• 步骤 4：

  蒜沫，辣椒面，芝麻放入碗中

• 步骤 5：

  锅中入油，油热后泼入碗中

• 步骤 6：

  加入两勺生抽，两勺醋，三分之一勺白糖

• 步骤 7：

  一勺蚝油，混合均匀备用

• 步骤 8：

  把处理好的食材放入盆中，倒入料汁

• 步骤 9：

  翻拌均匀

• 步骤 10：

  夏日清爽凉拌菜就好啦

• 步骤 11：

  装盘开动