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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
豇豆摘洗干净放入开水锅里加点盐炒熟过凉待用
步骤 3:
煮熟的豇豆盘成一个圆形的圈圈
步骤 4:
把肉馅放在盘好的豆角圈圈上面
步骤 5:
炸好的蒜油加入生抽1勺,蒸鱼豉油2勺搅匀后搅至肉丸上,放入蒸锅,大火蒸10分钟
步骤 6:
蒸好取出摆盘
步骤 7:
锅里倒适量油烧热放入蒜,辣椒炸香
步骤 8:
成品图
豆角焯水时锅里加点油,和盐会使豆角更加翠绿豆角要做熟再吃,不然会食物中毒
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