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步骤 1:
两个鸡腿清洗干净,剔骨后切成小块,放在碗里。(喜欢吃低脂的,选择鸡胸肉,一样很美味哦)
步骤 2:
加入1勺料酒、1勺韩式辣酱和少许白糖调味,搅拌均匀,腌制入味。(韩式辣酱本身有咸味,所以无需再放盐)
步骤 3:
泡菜切成小块备用。
步骤 4:
锅里倒入适量食用油,放入鸡腿肉,开中火炒熟,再放入泡菜翻炒均匀即可。
步骤 5:
准备2-3张手抓饼,中间放上一片安佳芝士片。
步骤 6:
再放入炒熟的泡菜鸡腿肉,上面再撒上适量安佳马苏里拉芝士碎。(双重芝士的美味)
步骤 7:
手抓饼的四边往中间叠合包住馅料。
步骤 8:
锅里刷上少许食用油,放入泡菜鸡肉饼,小火煎至两面酥脆焦黄即可。
步骤 9:
一道酥脆味美,爆浆流心的芝士泡菜鸡肉饼就完成了!
步骤 10:
安佳芝士,爆浆流心效果超好,奶香四溢,让人食欲满满。
步骤 11:
鲜嫩的鸡腿,香辣的泡菜,加上奶香十足的安佳芝士,一口下去,饼皮酥脆,馅料香辣可口,芝士爆浆还拉丝,简直让人幸福感爆棚。 做法很简单,喜欢就学做起来吧!
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