五彩焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：五花肉切小块，干香菇泡软切片，胡萝卜切丁。青碗豆和玉米剥粒，大米淘洗干净沥干水

• 步骤 2：

  

  五花肉小火煸出油脂，放入葱白爆香

• 步骤 3：

  

  放入香菇炒香，再倒入胡萝卜、玉米、青碗豆翻炒

• 步骤 4：

  

  加入老抽、盐、一丁点味精翻炒出香味儿。 倒入大米

• 步骤 5：

  

  炒过的大米会更好的吸收食材的香味儿

• 步骤 6：

  

  倒入电饭煲加入清水，水量比平时煮饭要少一些

• 步骤 7：

  

  选择合适的煮饭模式（不同电饭煲不同），不少于30分钟，有一点锅巴更好吃

• 步骤 8：

  

  撒上葱花，带有猪油的焖饭真的太香了！