鸡蛋焖子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两个鸡蛋，打入碗里，备用

• 步骤 2：

  

  青椒一个，去蒂去籽

• 步骤 3：

  

  将青椒切碎备用

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 5：

  

  往鸡蛋液中加入清水，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加两勺豆瓣酱

• 步骤 7：

  

  将酱与蛋液充分融合

• 步骤 8：

  

  放入切碎的青辣椒

• 步骤 9：

  

  将青辣椒搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  加一勺鸡精

• 步骤 11：

  

  一勺十三香，搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  用保鲜膜把碗口封住

• 步骤 13：

  

  放入蒸锅，蒸十五分钟后关火

• 步骤 14：

  

  趁热享用