椒腐通菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  通菜摘去老的部分，摘成每段梗5-6cm的长度。

• 步骤 2：

  

  红椒切丝备用

• 步骤 3：

  

  大蒜剁碎成茸备用

• 步骤 4：

  

  热锅倒油烧至六成热

• 步骤 5：

  

  倒入通菜炒至7成熟盛出，炒出的水分不要。

• 步骤 6：

  

  重新热锅倒油

• 步骤 7：

  

  红椒丝、蒜蓉、腐乳、生粉加半碗水搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  倒入油锅中烧开

• 步骤 9：

  

  倒入炒好的通菜翻拌均匀即可出锅。