【黑糖姜枣软糕】暖冬必备，健康美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，红枣要选择肉质饱满的，姜最好选择鲜姜，不干，水饴选择清净园的

• 步骤 2：

  

  红枣去核，生姜切小块

• 步骤 3：

  

  准备破壁机，剪好的红枣，姜，黑糖，一起加入，加适量清水（这个配方一份量我是加450克水）

• 步骤 4：

  

  加我，开始打泥，打好加入玉米淀粉，木薯淀粉，一起搅打均匀，细腻

• 步骤 5：

  

  不粘锅加入黄油，水饴，倒入打好的枣泥，搅拌均匀，开始大火炒，要边搅拌

• 步骤 6：

  

  炒到这样状态，水份已经差不多蒸发了，改中火

• 步骤 7：

  

  炒到成团，没有啥蒸汽了

• 步骤 8：

  

  可以压盘，放凉后就可以切了

• 步骤 9：

  

  真的好好吃，口干Q弹软糯

• 步骤 10：

  

  有姜枣黑糖的香气

• 步骤 11：

  

  做法2⃣️可以滚椰蓉，有椰香，也是超美味哦

• 步骤 12：

  

  做法3⃣️可以加入核桃，很香哦