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步骤 1:
鸡胸肉去皮,洗干净
步骤 2:
冷水下锅,水开之后放入盐和料酒,把鸡胸肉煮熟,取出稍微放凉,备用
步骤 3:
把西红柿,彩椒,洋葱,切小丁备用,如图
步骤 4:
把配料表里调料汁的材料在碗里混合均匀
步骤 5:
把切好的西红柿丁,彩椒丁,洋葱丁,放入调料汁碗里拌匀,备用
步骤 6:
把鸡胸肉切成5毫米厚的薄片,摆在盘里撒上现磨黑胡椒碎(如图)
步骤 7:
再均匀浇上步骤5做好的调料汁和干牛至叶,盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上再吃,隔夜冷藏也可以,味道更好
步骤 8:
冷藏之后,取出装盘,就可以开吃啦
1.醋尽量用白葡萄酒醋,如果用调料醋一定减少用量2.洋葱切好之后泡水可以去掉部分辣味3.橄榄油可以少放,不放会影响风味
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