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特别好吃的五香烤花菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花菜 300克
- 植物油 1汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 五香粉 1/4茶匙
- 蒜 1瓣
- 白芝麻酱 1汤匙
- 青柠汁 1/2-1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 水 1汤匙
- 沙拉叶 适量
- 黑布林 1个
- 番石榴籽 少许
特别好吃的五香烤花菜的做法步骤
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步骤 1：
烤花椰菜：将花椰菜的绿叶切去后，切成小朵(净重大约为300克)，和油、盐、五香粉一起搅拌均匀， 放在烤盘上，放进200摄氏度（或热风挡180度)的烤箱烤20-25分钟，直至花椰菜烤至金黄。
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步骤 2：
准备沙拉酱：1瓣蒜磨成蓉后放进小碗里，加进白芝麻酱、青柠汁、酱油和水，搅拌均匀。酱汁搅匀后记得尝试味道，再根据自己喜欢的味道调整青柠汁和酱油的份量。
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步骤 3：
摆盘：在餐碟上铺好沙拉叶，切好的黑布林片和烤好的花椰菜。
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步骤 4：
淋上上一步准备好的酱汁，最后用一点番石榴籽装饰即可。
带有香料香气的烤花椰菜，搭配着浓滑的白芝麻沙拉酱，加上番石榴籽的一丝酸甜，这盘暖沙拉实在太可了，光盘只是一瞬间的事。
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