微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备3份普通面粉100克,3份牛奶70克。
步骤 2:
在3份牛奶中分别加入1大匙南瓜粉,1大匙草莓粉,半大匙紫薯粉,搅拌均匀。
步骤 3:
再分别加入1大匙细砂糖,搅拌均匀至融化。(紫薯粉有点不好搅拌,不过没关系)
步骤 4:
在3份面粉中分别加入1/4小匙酵母。
步骤 5:
开始揉面:将面粉和酵母搅拌均匀,加入调好的果蔬牛奶液,揉成光滑的面团。
步骤 6:
三份都揉成光滑的面团,盖上湿布发酵约30-40分钟,变成约2倍大的尺寸。(现在是夏天所以发酵时间比较短,如果是冬天大概要室温50-60分钟)
步骤 7:
排气后擀成稍微有点厚度的样子,用蔬菜刻花器刻出各种可爱的形状。
步骤 8:
留出一半面团做切成条状,这样方便小宝宝自己抓着吃:)。
步骤 9:
再次盖上湿布室温醒发约10分钟。
步骤 10:
上蒸锅蒸约12分钟就可以啦!(如果尺寸比较大要增加一些时间哦)
步骤 11:
完成!营养美味的迷你宝宝小馒头来了。可以用食用色素笔或者使用色素稍微做一下可爱造型,或者用可爱的小竹签串起来。
步骤 12:
超级可爱的!
步骤 13:
(๑•̀ㅂ•́)و✧
黑椒牛肉肠披萨
水果冰粉
烤饼+披萨
珍珠奶茶
奥利奥海盐蛋糕
奶香刀切小馒头
芝士肉松西多士(百变土司)
只需一次发酵的【奶香吐司】
芝士热狗面包
咸蛋黄饼干
咕咕洛夫奶油蛋糕
意式手工开心果巧克力冰淇淋
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
轻口感巴斯克蛋糕
美食美刻之黄油烤年糕
茯苓糕
空气炸锅烤鸡翅