香煎鸡翅中的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅中解冻，洗净沥干，正反面各划两刀。

• 步骤 2：

  

  加料酒、生抽、盐、花椒粉、姜丝，抓一抓，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌渍2小时。中途拿出来翻一翻。

• 步骤 3：

  

  电饼铛上下刷油，放上鸡翅中，上下同时开火。闻到香味关火，不要开盖，温度降下来一些再开火烤一次。

• 步骤 4：

  

  表皮脆脆的，里面嫩嫩的。

• 步骤 5：

  

  颜色不错

• 步骤 6：

  

  做个鸡翅饭，幸福感满满的。