宝宝也能吃，无粉无油低糖配方，超美味的山药水果月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先做奶黄馅，蛋黄、砂糖和玉米淀粉混合均匀

• 步骤 2：

  

  牛奶加砂糖，加热至微沸

• 步骤 3：

  

  将热牛奶加入到蛋黄糊中，快速搅拌

• 步骤 4：

  

  快速搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒回锅中，小火加热

• 步骤 6：

  

  边加热边搅拌，至变稠

• 步骤 7：

  

  关火后加入黄油，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  倒在烤盘上，保鲜膜贴面包起来，冷藏备用。

• 步骤 9：

  

  准备月饼皮的材料，山药和火龙果

• 步骤 10：

  

  山药蒸熟以后，去皮，加少量砂糖压成泥。取少量和火龙果汁混合成粉色。

• 步骤 11：

  

  山药皮包着奶黄馅，每个50克，用月饼模具压出花纹即可。